Everything But The Girl ou EBTG est un groupe qui est formé en 1982 à l'université de Hull en Angleterre, à l'initiative des étudiants Tracey Thorn et Ben Watt. Au début des années 80, le duo fait partie de la mouvance lite-jazz sans grand succès et qui sait « muter », devenant ainsi un des premiers groupes à réussir la fusion entre les musiques pop et électronique, dans les années 90. Le nom du groupe viendrait d'un magasin dont le slogan est : « For your bedroom needs, we sell everything but the girl ». Au départ, Tracey Thorn et Ben Watt se fond rapidement remarqué chacun de leur côté, par le label indépendant Cherry Red, qui reconnaît très vite le talent de compositeur de Ben Watt, qui officie en solo et de Tracey Thorn, qui fait partie du groupe Marine Girls. En 1982, Tracey Thorn et Ben Watt démarrent leur collaboration en reprenant le titre « Night And Day » de Cole Porter, en version samba. La reprise fait rapidement son chemin dans les charts anglais, mais Tracey Thorn et Ben Watt continuent en solo.
En 1983, Tracey Thorn enregistre un EP « A Distant Share » et Ben Watt publie l'album « North Marine Drive ». Puis, ils se retrouvent de nouveau réuni à la demande du magazine « New Musical Express », pour interpréter le titre « English Rose » du groupe The Jam. Paul Weller, leader du groupe The Jam, remarque leur interprétation et les invite en 1984 à participer à l'album « Café Bleu », du projet « The Style Council ». Entre jazz et pop, Everything But The Girl produit enfin un premier album « Eden » en 1984, dont le premier extrait « Each And Every One » se retrouve rapidement classé parmi les quarante meilleurs ventes en Angleterre. Deux albums lite-jazz suivent, « Love Not Money » en 1985 et « Baby, The Stars Shine Bright » en 1986. En 1988, EBTG produit un quatrième album « Idlewild », contenant entre autres une reprise du titre « I Don't Want To Talk About It » de Danny Whitten, qui devient troisième des ventes en Angleterre.
En 1990, Ben Watt et Tracey Thorn partent à Los Angeles pour préparer leur nouvel album « The Language Of Life », en collaboration avec le producteur Tommy LiPuma. Le succès est également au rendez-vous pour ce nouvel opus, qui compte la participation du jazzman Stan Getz. En 1991, EBTG publie un nouvel album aux tendances plus pop, « Worldwide ». Suivent en 1992, un passage par l'unplugged, un nouveau concept et la publication de l'album « Acoustic » accompagné d'une tournée, où EBTG reprend des classiques d'Elvis Costello, de Bruce Springsteen et de Mickey And Sylvia. Après une période de convalescence d'un an pour Ben Watt, Everything But The Girl publie un nouvel opus « Home Movies » en 1993. En 1994, EBTG collabore avec Massive Attack sur l'album « Protection » du groupe trip-hop. La même année, le duo sort « Amplified Heart », dont est extrait le titre soulful « Missing ».
C'est avec le remix de ce dernier single, réalisé par Todd Terry en 1995, que le groupe EBTG explose dans les charts internationaux et marque sa place parmi les incontournables de la dance des années 90. Ce succès combiné à leur collaboration avec Massive Attack les amène alors sur de nouveaux chemins de créations. En 1996, EBTG plonge dans l'univers de la musique électronique avec « Walking Wounded ». En 1999, le duo continue leur aventure avec l'album « Temperamental », dont le titre « Five Fanthoms » fait l'objet de nombreux remix. En 2002, EBTG publie sa première compilation best of « Like The Desert Miss The Rain », contenant le bootleg de « Tracey In My Room », retentissant remix house utilisant le sample du titre « Come Into My Room » de Soulvision.